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中国食品不爱葡萄酒爱饮料
http://www.cubn.com.cn/ 滚动新闻  2017年10月23日

■中国联合商报 记者 毕淑娟 北京报道
  继剥离金帝、福临门和君顶酒庄后,中粮旗下的中国食品又将包括长城品牌在内的葡萄酒业务剥离。
  10月16日晚间,中国食品公告称,将出售持有全部酒品类业务及其他非饮料业务的4家投资控股公司,交易价值约为50.69亿港元。
  至此,中国食品繁杂的业务板块逐一理清,仅剩饮料业务轻装上阵。可口可乐大单品将成为中国食品业绩惟一支柱。
    
  剥离长城葡萄酒
  
  中国食品公告称,拟出售持有全部酒品类业务及其他非饮料业务的4家投资控股公司。此次出售业务主要囊括长城葡萄酒和进口酒业务的相应资产,包括5家国内酒厂与5家国内外酒庄,以及进口酒分销业务等,交易价值约为50.69亿港元。
  这是中国食品业务的又一次“瘦身”。此前,上市公司已将金帝巧克力、君顶酒庄和福临门剥离,并撤销休闲食品品类管理部。中粮集团方面称,中国食品未来将成为集团旗下唯一的专业化饮料业务平台,专注于单一饮料业务,优化公司的业务及提升盈利能力。
  事实上,剥离资产的背后,是长城葡萄酒近年发展的困窘境况。
  中国食品披露,今年上半年,其酒品类业务收入13.81亿港元。其中,国产葡萄酒业务收入10.35亿港元,进口酒业务收入3.47亿港元,除税前亏损4.09亿港元。
  中国食品还表示,2011-2016年,公司的国产葡萄酒业务营业收入年复合增长率为负11%;相关统计口径的2015年、2016年及2017年上半年业绩则连续亏损。
  中国食品预计,国内葡萄酒行业竞争加剧,预期未来三至五年,葡萄酒行业将如2011年至2016年期间,保持缓慢增长。
  在外界看来,长城葡萄酒近年来的表现,与中国食品曾在葡萄酒业务上采取快消品的运作模式有关,该模式造成了其“水土不服”。
  2012年,中国食品酒类业务实现营收收入约38.86亿港元,净利润为5.357亿港元,同比下滑15.4%。但该年下半年,其酒类业务净利润只有8570万港元左右,较上半年大幅下滑超过八成。
  一位深圳经销商曾告诉记者,按照中粮集团当时全产业链的定位,中国食品要负责葡萄酒、食用油等多个领域,这就要求原本酒类业务人员不仅要做酒,还要做巧克力等产品。这不利于长城酒的发展。
  当然,这些年,中国食品也为促进长城葡萄酒的发展做出了诸多努力,包括先后推出提高产品出厂价、消减低回报的低端SKU、主推中高端战略产品等。
  中粮集团方面针对旗下酒业板块亦做出调整。2016年,中粮集团将旗下长城葡萄酒、中粮名庄荟国际酒业、酒鬼酒、黄酒等业务在管理架构上划归中粮酒业。
  但由于长城葡萄酒、中粮名庄荟国际酒业等隶属于中国食品,因此,这部分资产业务仍在中国食品旗下,仅管理架构划归“中粮酒业”。
  此次被剥离出中国食品,长城酒等的管理仍将主要归属中粮酒业。中粮酒业战略部总经理王登良表示,中粮酒业作为集团的重点打造平台,长城酒又是其最重要的资源,长城葡萄酒被纳入中粮酒业旗下利于推进未来的混改,且利于得到企业直接支持。
  一位长期关注港股市场的机构分析师对记者表示,酒类业务的剥离对公司及业务本身均有好处。其认为,对长城葡萄酒而言,有利于缓解短期业绩被曝光于市场的压力,但鉴于国产葡萄酒行业面临“内忧外患”,且长城酒过去因为管理混乱等原因发展滞后,“其仍需要较长的疗伤期”。
  
  钟情于饮料业务
  
  由于中国食品的业绩之后将依靠饮料业务支撑,可口可乐发展将成为重点。可口可乐公司去年宣布,在中国装瓶业务将分别由中粮和太古两家特许经营合作伙伴运营,重组完成后,中粮拥有并运营18家装瓶厂,和太古“两分天下”。
  有消息称,可口可乐会继续将装瓶业务交给中粮、太古两家,细节就是版图如何划分。为获得更多特许经营资质,中粮集团首先会内部调整,剥离与饮料无关业务,形成专业化公司运营可口可乐业务。
  中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示,赵双连接任中粮集团董事长之后,对于中粮集团进行全新定位,并试图将中粮集团打造成“世界大粮仓”,整合和剥离的目的是希望旗下板块专注度更高。
  另有分析认为,中粮也可能希望中国食品主要聚焦于饮料行业,面对饮料市场日益复杂的竞争。目前,中国食品仅剩饮料板块,会在剩余产品上采取聚焦模式,对品牌进行重新定位升级,在一些中高端产品上优化产品结构,实行大单品战略。
  钟情于饮料业务,中国食品也在公告中表示,出售完成后,中国食品可专注业务核心,集中资源发展饮料业务,未来中国食品将成为中粮集团惟一的专业化饮料业务平台,以加强与可口可乐公司的饮料业务合作。
  根据中国食品规划,未来将专注饮料业务,但占比最大的饮料类业务近年来不容乐观。中国食品2016年整体收入增长7%,主要由于饮料业务分部受行业消费趋势变化影响,品类结构变化,导致分部收入下滑,抵消厨房食品业务分部及酒品类业务分部收入增长。两大可乐巨头业绩的下滑,反映出饮料市场正在步入寒冬,健康的消费习惯也使得可乐类的碳酸饮料“失宠”。中国食品饮料业务也由2015年123亿港元营收下降8.5%至112亿港元。
  未来发展饮料业务无可厚非,但中国食品似乎也在调整饮料业务的发展方向,水业务也将成为重要突破口。此前,8月30日,中粮集团在官网发布的一则消息显示,美国当地时间8月28日,赵双连出访美国亚特兰大可口可乐总部,和可口可乐核心管理层就可口可乐全球运营及中粮集团与可口可乐的业务合作展开交流。赵双连表示,期望可口可乐针对中国市场加强产品研发与创新,尤其重视水品类的拓展。
  朱丹蓬也指出,随着大健康趋势的深入,未来中国食品不能仅仅依靠可乐等碳酸饮料带来业绩增长,更多的还是需要发展与大健康相关的业务,饮用水行业的高增长应该能给中国食品一个启示。未来中国食品的发展应当更聚焦于饮用水、植物蛋白饮料等业务,这样才能保持饮料业务的持续增长。
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